تبلیغات

در عشق آفرین چه خبر؟

آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اختلال بیش فعالی چیست	0	89	drsaber
اختلالات یادگیری چیست؟	0	81	drsaber
زیزوبت (zizobet) سایت شرط بندی با سودهای میلیونی باورنکردنی	1	345	sarasol
اختلال طیف اوتیسم کودکان	0	152	drsaber
توانبخشی چیست	0	208	drsaber
اختلال بیش فعالی و نقص توجه چیست	0	192	drsaber
اختلال یادگیری چیست	0	311	drsaber
گفتاردرمانی؟	0	319	drsaber
بهترین شغل های 10 سال آینده ایران	0	336	fns4565
تابلوسازی راهی برای پیشی گرفتن از رقبای شماست	0	397	sled

12 3 4 5 6 7 8 9...72 73 »

آموزش تهیه ترشی میوه

          حمیدرضا 
            بازدید : 1299
          جمعه 15 فروردین 1393
           نظرات (0)
        

مواد لازم:

سیب درختی =نیم کیلو
گوجه فرنگی =یک کیلو
به=نیم کیلو
بادمجان=یک کیلو
گلابی =نیم کیلو
سیر =۲۵۰گرم
هویج فرنگی =نیم کیلو

نعناع=۲۵۰گرم
خیار =۱کیلو
فلفل تند=۱۰۰گرم
ادویه ترشی=شامل زیره سیاه ، زیره سبز، گلپر، تخم گشنیز، تخم شوید، اجغو،تخم رازیانه ،سیاه دانه
سرکه=به مقدار لازم
نمک =نصف قاشق غذاخوری
زعفران ساییده =نصف قاشق مرباخوری
طرزتهیه
بادمجانها راتکه کرده( با پوست) درون سرکه بجوشانید و پس از سرد شدن چرخ کنید بقیه مواد را نیز شسته و خشک و چرخ کنید و پس ازمخلوط کردن بابادمجانها سرکه و نمک وادویه ترشی وزعفران را به آن اضافه کنید. این ترشی نیاز به زمان برای رسیدن ندارد.