تبلیغات

در عشق آفرین چه خبر؟

آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
گاترهای فومی در کجا به کار می روند ؟	0	11	showerdrain
جراح ستون فقرات چه کسی است؟	0	17	dr-peymanzandi
جراح مغز و اعصاب چه کسی هست ؟	0	12	dr-peymanzandi
توانبخشی بزرگسالان؟!	0	24	drsaber
اهمیت تولید و چاپ لیوان کاغذی چه بود ؟	0	25	sj-cup
خدمات تولید و چاپ لیوان های کاغذی به چه صورت است ؟	0	53	sj-cup
معرفی دکتر پیمان زندی	0	70	dr-peymanzandi
اختلال بیش فعالی چیست	0	167	drsaber
اختلالات یادگیری چیست؟	0	146	drsaber
زیزوبت (zizobet) سایت شرط بندی با سودهای میلیونی باورنکردنی	1	416	sarasol

12 3 4 5 6 7 8 9...73 74 »

آموزش تهیه ترشی میوه

          حمیدرضا 
            بازدید : 1339
          جمعه 15 فروردین 1393
           نظرات (0)
        

مواد لازم:

سیب درختی =نیم کیلو
گوجه فرنگی =یک کیلو
به=نیم کیلو
بادمجان=یک کیلو
گلابی =نیم کیلو
سیر =۲۵۰گرم
هویج فرنگی =نیم کیلو

نعناع=۲۵۰گرم
خیار =۱کیلو
فلفل تند=۱۰۰گرم
ادویه ترشی=شامل زیره سیاه ، زیره سبز، گلپر، تخم گشنیز، تخم شوید، اجغو،تخم رازیانه ،سیاه دانه
سرکه=به مقدار لازم
نمک =نصف قاشق غذاخوری
زعفران ساییده =نصف قاشق مرباخوری
طرزتهیه
بادمجانها راتکه کرده( با پوست) درون سرکه بجوشانید و پس از سرد شدن چرخ کنید بقیه مواد را نیز شسته و خشک و چرخ کنید و پس ازمخلوط کردن بابادمجانها سرکه و نمک وادویه ترشی وزعفران را به آن اضافه کنید. این ترشی نیاز به زمان برای رسیدن ندارد.