
مواد لازم :
ثعلب : نصف قاشق چای خوری
وانیل : نصف قاشق چای خوری
هل : نصف قاشق چای خوری
گلاب : کمی
شیر : دو لیوان
شکر : نصف لیوان
طرز تهیه :
ابتدا دو لیوان شیر را داخل ظرف استیل
ریخته و روی حرارت ملایم می گذاریم.بعد در یک ظرف کوچک شکر، وانیل، ثعلب،
هل را مخلوط کرده و داخل شیر میریزیم و سپس گلاب را هم می ریزیم و کمی هم
می زنیم تا مواد خوب مخلوط شود . صبر می کنیم تا کمی سرد شود و بعد در
فریزر می گذاریم. پس از چند ساعت که کاملاً سفت شد آن را از فریزر خارج
کرده و میل فرمایید.
نکته ها و گفته ها:
میتونید با استفاده از مغزها مثل گردو فندق و بادام هم این بستنی را تزئیین کرده و هم طعم آن را لذت بخش تر کنید.