خواص هویج را بخوانید !

خواص هویج را بخوانید !

هویج دارای ارزش غذایی بالایی است و وقتی آب آن گرفته می‌شود، مواد مغذی و ارزش غذایی آن افزایش می‌یابد.

یک لیوان آب هویج خاصیت تنظیم قند خون، تصفیه خون، بهبود سیستم گوارش، از بین بردن التهاب بدن، تقویت بینایی و عملکرد مغز را دارد.

هویج منبع غنی ویتامین های آ، سی، دی و ای، کا و مواد معدنی از قبیل منیزیم، پتاسیم و کلسیم است. ولی آب هویج تمام این مواد مغذی را به میزان بیشتری دارد. به علاوه آب هویج به دلیل میزان فیبر بالای هویج بدن را کاملاً تمیز می‌کند و در مقابل عفونت‌ها موثر عمل می‌کند. 

در اینجا به هفت خاصیت اصلی آب هویج اشاره می‌گردد:

1- سلامت چشم‌ها را حفظ می‌کند: فقط یک فنجان آب هویج میزان بینایی را 400% افزایش می‌دهد.

2-آب هویج منبع غنی از آنتی اکسیدان است و بدن را در مقابل بیماری‌های مزمن و سرطان‌ها محافظت می‌کند.

3-آب هویج ریسک سکته مغزی و ناراحتی‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. در واقع آب هویج میزان کلسترول و چربی را کاهش، در نتیجه سلامت بدن را افزایش می‌دهد.

4-آنتی اکسیدان موجود در هویج، باعث شده است که این آب آن عصاره سلامتی شناخته شود و آب هویج در خنثی سازی سرطان‌ها مخصوصاً سرطان سینه بسیار موثر است.

5-آب هویج بهداشت دهان را خفظ می‌کند. مواد موجود در آب هویج سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند و برای محافظت تمامی قسمت‌های بدن ازجمله لثه و دندان‌ها بسیار مفید است.

6-آب هویج دارای خاصیت ترمیم پوست و بافت‌های بدن می‌باشد و به افرادی که دارای زخم و جراحت شدند، توصیه می‌شود روزی یک لیوان آب هویج بخورند.

7-آب هویج برای بهبود عملکرد مغز بسیار موثر است. آب هویج استرس را کاهش می‌دهد و حافظه را تقویت می‌کند و مانع آلزایمر می‌شود.